Rượu men lá Hà Giang là gì?
Rượu men lá Hà Giang hiện là một thương hiệu rượu nổi tiếng cả nước. Nó được chưng cất, nấu bằng những hạt ngô, gạo được trồng ở vùng Cao nguyên đá Hà Giang. Trước đó, nó được ủ với một loại men lá đặc biệt. Chỉ có Hà Giang mới có vùng nguyên liệu phong phú để làm loại men lá đó để nấu thành rượu nổi tiếng này. Rượu men lá được ngâm, ủ với các loại quả rừng tự nhiên như quả sim, quả ổi đào, quả nho rừng, quả táo mèo …
Điều gì làm nên sự khác biệt của rượu men lá Hà Giang?
– Một là: quả men lá
Quả men được làm bằng rất nhiều loại lá, thân, rễ cây thảo dược đặc biệt của Hà Giang. Hương vị của các loại thảo dược này chính là điểm khác biệt căn bản để mọi người phải nhớ mãi, khó quên. Vậy nên rượu men lá Hà Giang không giống bất kỳ loại rượu nào trong nước. Ba trong số các loại thảo dược đó phải kể đến cây bạc hà, quế, cam thảo đất …
– Hai là: Tác dụng
Rượu men lá này đặc biệt không gây đâu đầu. Hơn thế nữa, nó còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Khi sử dụng đủ, đúng mức độ sẽ giúp tinh thần luôn vui vẻ, lạc quan, loại bỏ căng thẳng, âu lo. Khi kết hợp ngâm với các vị thuốc đông y gia truyền chắc chắn sẽ tăng cường sức lực cho người cao tuổi. Rượu men lá – Đông Trùng Hạ Thảo Hà Giang là loại rượu sẽ thêm nhiều năng lượng dồi dào cho các đấng mày râu. Lại còn làm cho da sáng, đẹp, đỏ hồng cho phụ nữ. Hương vị và xử lý, lưu cất trữ rượu
– Ba là: Hương vị, cách xử lý và lưu, cất, trữ
Rượu men lá này luôn có mùi thơm nồng nàn nhưng cảm giác rất êm và dịu. Bình thường khi mới chưng cất xong rượu có màu vàng nhạt. Nhưng khi được chạy qua máy khử độc tố, rượu chỉ có màu trắng trong veo như nước suối. Song nó vẫn luôn giữ được nguyên hương, vị. Rượu luôn được đổ vào chum sành vùi trong bể cát chứa nước. Việc này được thực hiện ngay khi rượu vừa chưng, cất xong, chưa được xử lý độc tố. Kể cả loại rượu đã được xử lý cũng đều được thực hiện theo quy trình đó. Và chỉ xuất bán ra thị trường sau ít nhất 6 tháng được lưu, cất trữ tại Nông Sản Sạch Hà Giang.
Bình thường khi mới chưng cất xong rượu có màu vàng nhạt. Nhưng khi được chạy qua máy khử độc tố, rượu chỉ có màu trắng trong veo như nước suối. Song nó vẫn luôn giữ được nguyên hương, vị men lá ngọt ngọt và một chút cay cay nồng. Có nhiều loại rượu men lá để các bạn sử dụng an toàn. Có thể tham khảo đọc, tìm hiểu thêm về các loại rượu được làm từ men lá đó tại đây: Danh Mục Các Sản Phẩm Rượu Men Lá.
Tìm mua rượu men lá Hà Giang ở đâu?
Nông Sản Sạch Hà Giang là địa chỉ cung cấp rất tin cậy. Chỉ cách Cột km0 Hà Giang gần 500m, mặt cua Quảng trường 26/3 thành phố Hà Giang. Điện thoại/zalo số O8 56 89 86 66
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.