Rượu men lá Hà Giang là một đặc sản, loại rượu nổi tiếng của miền Bắc. Rượu được ủ bằng men của 36 loại lá thảo dược đặc biệt của Hà Giang.
Rượu men lá có mùi thơm nhẹ nhàng, hương vị thơm nồng và có màu vàng nhạt. Khi được chạy qua máy khử andehit rượu chỉ có màu trắng trong veo như nước suối. Tuy nhiên nó vẫn giữ được nguyên hương, vị.
Rượu men lá này đặc biệt không gây đâu đầu, dùng ở mức độ vừa đủ sẽ có nhiều tác dụng cho sức khỏe, giúp tinh thần vui vẻ, sảng khoái, lạc quan, giảm căng thẳng, loại bỏ âu lo.
Tùy nhu cầu sử dụng, nó được chưng cất ở độ cồn cao, thấp khác nhau. Độ cồn đó cũng phụ thuộc vào thời gian lưu trữ, rượu để càng lâu thì độ cồn giảm đi. Nhưng dù ở mức nào, nó vẫn luôn có hương vị đặc trưng của loại men lá ngọt ngọt và có một chút cay cay.
Dùng rượu men lá ở mức độ vừa đủ sẽ có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Nó có thể giúp tinh thần vui vẻ, sảng khoái, lạc quan, giảm căng thẳng. Nếu kết hợp ngâm với các vị thuốc bắc hoặc ngâm các loại hoa quả tự nhiên sẽ còn nhiều công dụng bất ngờ khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.